时间：2023-01-07 23:30:00 | 浏览：2330
“进口葡萄酒的发展有两个方向，一是产品化，二是品牌化。中国进口葡萄酒的未来在做品牌化的国际葡萄酒。”全国糖酒会期间，盛初集团董事长王朝成在成都举办的2019中国进口葡萄酒发展趋势高峰论坛说。
王朝成指出，进口葡萄酒在中国犹如汪洋大海，价格从几十元到几千元不等。作为酒种发源地，他认为比如法国有葡萄酒、俄罗斯诞生了伏特加、英国蒸馏出了威士忌，德国酿造了黑啤，产品和品牌非常多。这是因为当地人自古以来就喝地产酒，对产品有感情且懂酒，所以既有产品又有品牌，就如中国的酒都宜宾、酒城泸州和邛崃。
“但中国不是葡萄酒的酒种发源地。”他说，所以中国消费者对葡萄酒总体了解是很少的。当消费者对产品性能不太了解时，品牌成了标签。品牌以符号对品质背书，为消费者解决信任问题，当其上升至一定价值后又成了消费者的社会化标签，代表好和面子，具有社交属性。他认为，奔富在中国的热销除它是澳洲强势品牌外，其用数字代替品质等级的做法就像白酒里的分级制度，在很大程度上迎合了中国消费者对面子的喜好。
对此，壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司董事长杨陵江在论坛上说：“真正的葡萄酒文化在西方，类似于白酒文化和火锅文化根植于中国一般，对葡萄酒，中国普通消费者只能认品牌。对品牌的认知还和收入水平有关。在他看来，消费者的收入如果是6000元，她选择是一百块钱的酒，会很上心。如果收入到1万多元的时候，她可能对这一百块钱的选择很简单的找熟知品牌买。
同时，他认为，除了厂家或产品品牌，渠道品牌也会越来越成为消费者选择酒的一个方向。在澳大利亚，两家连锁公司就占着整个澳大利亚的60%的酒水零售市场份额。杨陵江表示，将来的卖场会越来越集约化，因为单一的渠道和个人渠道都会面临较大的成本压力。
那么如何在众多纷杂的进口葡萄酒品类中实现葡萄酒品牌化，盛初咨询总经理柴俊认为，“企业做品牌一定是熬出来的，要有大单品、联动的产品线、合理的价格定位，形成厂家主导市场的运作能力，搭配系统的推广动作才能成功。”
作为为数不多厂家直营中国市场的国外酒庄，澳大利亚天鹅酿酒集团董事长李卫曾公开表示，在中国做品牌需要解决三个核心问题：解决信任度、扩大知名度、赋予价值感。李卫在论坛上告诉21世纪经济报道记者，集团未来五年的战略发展的五大关键词是强品牌、大单品、根据地、合伙人和新零售。早在2017年，李卫就公开说，天鹅庄未来5年在中国葡萄酒市场的销售将翻倍，并且一定会成为澳洲知名品牌。
“做品牌也要有坚定的决心。八年前，天鹅庄决心进驻中国市场，毅然砍掉了很多全球知名品牌，全面聚焦天鹅庄的发展。”澳大利亚天鹅酿酒集团董事卢小龙补充道。
在此次论坛上，常春藤葡萄酒市场研究机构主席张建生表示，品牌化是行业必然趋势。中国酒类流通协会葡萄酒专业委员会秘书长王祖明同样认为，企业想要做大做强，除深耕品牌走好自己的路外，还要不被行业短期波动的数据所累。
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中国网财经3月22日讯(记者 李静)3月18日，由澳洲天鹅庄与北京盛初咨询联合举办的“2019年中国进口葡萄酒发展趋势高峰论坛暨澳洲天鹅庄战略新品外交家系列上市发布会”在成都举行。澳洲葡萄酒成为进口葡萄酒“新风口”中国知名酒水营销专家、盛初
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