摘要：重构“红西凤”高端品牌矩阵，西凤披露百亿战略规划新京报讯（记者 郭铁）8月30日，在“2019红西凤全新升级上市发布会”上，西凤集团公司党委书记、董事长、西凤股份公司董事长张正首次全面介绍了“红西凤”的品牌战略规划。未来，西凤将全面清理中低...
重构“红西凤”高端品牌矩阵，西凤披露百亿战略规划
新京报讯（记者 郭铁）8月30日，在“2019红西凤全新升级上市发布会”上，西凤集团公司党委书记、董事长、西凤股份公司董事长张正首次全面介绍了“红西凤”的品牌战略规划。未来，西凤将全面清理中低端子品牌，构建以“红西凤”为核心的高端品牌矩阵，布局全国市场，努力实现百亿目标和西凤集团、西凤股份双凤上市计划。
全面清理整顿中低端子品牌
西凤集团董事长张正指出，随着消费升级的不断推动，白酒向品质、名酒回归已成为行业共识。围绕新一代红西凤的成长，西凤将从品牌重构到基础建设，从智能运用到品质保障，从机制转型到市场服务进行战略布局。
具体而言，西凤将逐步改变“多品牌”路线，全面清理中低端子品牌，让非核心产品退市，构建以高端红西凤系列、次高端53度西凤酒珍藏版为引领的产品矩阵，推进产品全国化。
“为确保西凤品牌清晰化，未来西凤的品牌建设只做减法，不做加法。”张正表示，新一代红西凤将是企业重点打造的产品。同时，老款“红西凤”和“西凤酒1915”将纳入红西凤体系，今后西凤酒高端产品形象只有一种，那就是中国红。
363次勾调试验确保稀缺品质
产能是满足西凤全国发展的先决条件。今年以来，西凤启动了3万吨基酒扩能项目及配套制曲项目建设。未来还将依托国家对白酒优势产区的政策支持，在“一带一路”核心区打造凤香型白酒产业集群。
张正说，红西凤的配方是8位国家级酿酒大师历经363次勾调试验后确定的。严苛的基酒选用标准，使红西凤酒的年产量不足500千升，成为当前市场上同价位段的稀缺白酒品牌。
在品控上，西凤酒历经8次工艺改革，设置了7大关卡55道食品安全防线，拥有超百人的专业品控团队。近年来，西凤成立了中国酿酒原料及品质安全研究院，今年还将依托人工智能，建设仿生人工制曲、自动化酿酒等智能体系。
启动百亿目标和双上市计划
2019年，西凤提出百亿目标和西凤集团、西凤股份双凤上市计划。张正表示，为加快西凤酒高端化、全国化布局，集团将从五大方面保证西凤品牌及红西凤的战略落地。
在运营管理上，首次成立由总部直管的红西凤大单品营销公司，将互联网渠道与经销商、自主经营渠道并列运行，并联合中国物流集团建立综合配送交易平台，运用大数据实现对全国销售的精细化管理。在品牌推广上，通过热点事件、品牌冠名及植入等方式扩大影响力；在文化宣导上，推进西凤工业旅游体验区、西凤酒博物馆建设；在市场建设上，以省会和各地、市级市场为核心，打造样板市场和试验区，2019年将在全国设立150家以中国红为主题的专卖店；在人力资源配置上，面向全国招募顶级销售精英，连接好企业与市场的最后“一公里”。
张正强调，西凤集团将通过红西凤证明西凤拥有千亿品牌价值，证明名酒西凤不缺好酒、不缺品质。集团会给予经销商最大的销售支持，助推西凤酒重归名酒第一阵营。
新京报记者 郭铁 图片 官微截屏
编辑 祝凤岚 校对 范锦春
